Tort din pepene verde pentru petrecerea burlăciţelor

Fiecare domnişoară depune maximum efort pentru a se menţine în formă. Deseori, de dragul frumuseţii, suntem nevoiţi să refuzăm „micile plăceri”, uitând de torturi şi prăjituri. Noi vă propunem o variantă delicioasă a unui tort de vară, care se va potrivi perfect pentru petrecerea burlăciţelor, pentru că are puţine calorii. Reţeta tortului este foarte simplă.

Veţi avea nevoie de: 1 pepene verde de mărime mijlocie, 1 păhar de frişcă grasă, 1 pahar de zahăr, 1 linguriţă de extract de vanilie şi gelatină.

Pasul 1. Pregătim pepenele verde

Curăţim cu atenţie coaja pepenelui, ca baza pentru tort să rămână întreagă. Apoi punem pepenele curăţit în frigider, pentru a micșora eliminarea sucului.

Pasul 2. Pregătim crema din frişcă bătută şi gelatină

Gelatina este necesară pentru ca frişca să fie mai densă. Înmuiem gelatina în apă rece şi o lăsăm pentru 30-40 de minute. De asemenea, puteţi folosi sucul de pepene verde. Într-un bol turnăm frişca de 33%, adăugăm 1 linguriţă de zahăr şi 1 linguriţă de extract de vanilie, iar apoi amestecăm bine toată masa. Când crema este batută bine, pe suprafaţă vor apărea nişte bule, atunci, puţin câte puţin, adăugaţi gelatina. Important este ca amestecul să nu fie congelat. Amestecăm bine crema şi o punem în frigider. 

Pasul 3. Alegem decoraţiunile pentru tort

Pentru decorarea tortului vor fi potrivite orice fructe de vară. Putem alege zmeura, murele, struguri, perele feliate, kiwi, migdalele. Totul depinde de imaginaţia dumneavoastră. Toate elementele decorului pentru tort trebuie feliate subţire, ca aceastea să se fixeze de suprafaţa tortului.

Pasul 4. Unim toate elementele tortului

Scoatem din frigider baza din pepene verde şi o ungem cu crema de frişcă. Pe suprafaţa tortului aplicăm fructele de pădure, fructele şi nucile, pe care le-am pregătit din timp. Este important să o faceţi cât mai repede, ca din cauza căldurii decoraţiunile să nu se împrăştie. Tortul trebuie servit imediat. Feliaţi-l şi mâncaţi-l imediat, pentru că această capodoperă culinară nu poate fi păstrată mult timp. Cu siguranță, prietenele dumneavoastră vor rămâne încântate de acest desert!

Împărtăşiţi-vă cu această minunată reţetă a tortului de vară cu prietenii dumneavoastră!