Как выбрать зал для свадебного банкета
Если театр начинается с вешалки, то свадьба — с тщательной подготовки. Начиная от утра невесты и до подачи свадебного торта, все должно быть продумано до мелочей, чтобы день свадьбы оставил только самые приятные воспоминания.
Одним из самых важных и сложных этапов при подготовке к свадьбе, который влияет на ход будущего праздника - это выбор площадки, где пройдет свадебный банкет. От этого выбора зависит и атмосфера, и стиль, и комфорт, и многие другие детали.
Именно поэтому опытная команда банкетного зала Poseidon подготовила полезные советы для молодоженов, которые сделают подготовку к вашему торжеству еще более приятной, а выбор ресторана осознанным и взвешенным.
Критерии выбора
Прежде чем начать поиски и изучать предложения от банкетных залов, следует определиться с основными критериями выбора - это то что особенно важно для вашей пары. Лучше обсудить и записать все основные критерии будущего торжества: стилистика свадьбы, количество гостей, сезон, максимальный бюджет, предпочтения по локации, возможность размещения гостей, шоу-программа. Все эти пункты нужно рассматривать в комплексе, потому что каждый из них влияет на остальные.
Изначально, учитывая эти критерии, вы сможете выбрать место, которое лучше соответствует вашим требованиям.
Дата свадьбы
Время года всегда необходимо учитывать при выборе подходящего места для свадебного торжества. Каждый из сезонов имеет свои нюансы, которые следует учитывать. Например, в холодное время года стоит выбрать место с более вместительным гардеробом, который расположен неподалеку от банкетного зала. Кроме того, в холодный сезон практически всё торжество гости проводят в помещении, поэтому отдельные зоны/комнаты для отдыха и для сбора гостей позволят создать больше комфорта для всех. А в летнее время многие молодожены выбирают загородный ресторан с большой территорией, где можно организовать красивую свадебную церемонию, организовать встречу гостей и даже устроить танцы на свежем воздухе.
Список гостей
Выбирая площадку для торжества, необходимо учитывать число приглашенных. Именно количество гостей определяет размер зала и стоимость банкета. Перед тем, как начать искать площадку, составьте список приглашенных. Когда речь идет о большой свадьбе, необходимо задуматься о том, насколько хорошая в помещении система кондиционирования, отапливается ли оно. Микроклимат в помещении, где много людей, должен быть хорошим на протяжении всего вечера. И, конечно, зал должен быть вместительным, чтобы осталось место для столов фуршета и достаточно места для танцевальной зоны.
Расположение ресторана
Расположение банкетного зала имеет немаловажное значение. Торжество в городе, а также банкет на природе будут совершенно разными по концепции. Свадьба на природе всегда будет более романтичной.
На сегодняшний день молодожены часто выбирают для проведения торжества комплексы за городом. Дело не в тренде, а в том, чтобы весь день был проведен в одном месте. Такое решение позволяет избавить себя, а также приглашенных от необходимости ездить по городу, стоять в пробках и переживать. За городом легко решается вопрос с свадебной фотосессии, вокруг красивые пейзажи и природа.
Правила и ограничения
Когда вы уже определились с местом, следует изучить контракт с заведением, уточнить все тонкости и условия. Если в контракте что-то не ясно, то отдельные пункты нужно обсудить с менеджером. Вы должны четко представлять, какой будет итоговая сумма и что в нее входит. Также нужно заранее узнать, есть ли у выбранного ресторана какие-либо особые условия: ограничения по шуму, использованию спецэффектов, декору интерьера и прочие детали.